|
|
Garnalenspiesjes Met Spek, Mango En Amsterdamse Uitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht / Tussengerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 grote garnalen uit de diepvries (Aldi)ontdooid
6 plakjes ontbijtspek,gehalveerd in de lengte
12 blokjes verse mango
4 Amsterdamse uitjes
1 teentje knoflook,fijngehakt
olie (voor vis) om in te bakken
Voorbereiding:
Dep de garnalen goed droog en zorg dat ze niet te koud zijn
omwikkel de garnalen met het spek
pak de Amsterdamse uitjes uit de koelkast en leg ze klaar
zet ook de (liefst verse) mangoblokjes klaar
neem je mango uit blik,leg deze dan even op een dubbel gevouwen keukenpapiertje, zodat ze niet te nat zijn
Bereidingswijze:
Bak de garnalen met het spek krokant
voeg de knoflook even later toe ivm bittere smaak
Rijg per stokje drie garnalen en drie mangostukjes
eindig met de ui
|
|
|